Farazi Bosphorus

Çırağan Caddesi'nin yalı tarafında, Yalı Sokak'ta. Boğaz'ın Beşiktaş ile Ortaköy arasında daraldığı yerde, suya dönük bir akşam programı.

Yalı Sokak'ta, suya doğru inen parselde. Salon Boğaz'ın en dar geçtiği noktalardan birine bakar ve yerleşim tümüyle bu yöne kurulmuştur.

Mutfak iki ayak üzerine oturur: günlük deniz ürünleri ve zeytinyağlı meze hattı. Sahne programı her akşam çalışır — müzik kabini, oryantal ve darbuka aynı gecede sırayla girer. Kapı sabah açılır, akşam servisi gece yarısını aşar; masalar programa göre değil, program masalara göre düzenlenir.

Adres portföyün en katmanlı damarıdır: aynı kapı numarasında yıllar içinde kulüp, teras, bahçe ve büfe ayrı markalar olarak çalıştı. Bu marka zincirin bugünkü halkasıdır ve holdinge ortaklık yoluyla bağlıdır. Bitişik parselde gecenin son bölümünü üstlenen kulüple birlikte, sokağın akşamdan sabaha uzanan programını ikisi paylaşır.